山本甚次郎

藁回収

当園で実践している
伝統的な栽培方法である
本簀栽培に使う
藁の回収が
今年もスタートしました。
稲架がけをした米の長藁が
本簀の被覆資材に適しています。
米農家さんから稲コキ終了の
知らせをいただき、
早速に回収です。
本年はいつもより藁が少し多い
気がします。
葦を編んだ簀と
米の稲藁が生み出す
独特の香り。
来年の準備は始まっています。

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京都宇治茶房 山本甚次郎

責任者
山本甚太郎(六代目)
場所
〒611-0021 京都府宇治市宇治妙楽36番地
最寄駅
JR宇治駅より徒歩約6分、京阪宇治駅より徒歩約8分
営業時間
12:00〜17:00(金,土,日,祝日)
付近の観光スポット
平等院/宇治市源氏物語ミュージアム/宇治上神社 等