2020.9.9 お知らせ 作業 営業
当園で実践している 伝統的な栽培方法である 本簀栽培に使う 藁の回収が 今年もスタートしました。 稲架がけをした米の長藁が 本簀の被覆資材に適しています。 米農家さんから稲コキ終了の 知らせをいただき、 早速に回収です。 本年はいつもより藁が少し多い 気がします。 葦を編んだ簀と 米の稲藁が生み出す 独特の香り。 来年の準備は始まっています。
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