先日から乾燥炉に火をいれ、
炉を温めています。
日本最古の碾茶乾燥炉です。
メンテナンスも気が抜けません。

明日からお茶摘み。
年に2週間だけの
製造がいよいよ始まります。

こんなご時世ですが、
こればっかりは
気持ちが高ぶります。

明日から一年で一番
忙しく、気を使う日々ですが、
走りきりたいと思います。