本簀栽培の藁ふりをします。
骨組みのパイプを踏み外すと落ちてしまうので、捌き棒でバランスを取りながら移動します。
当園は藁ふりを二回に分けてします。
まず1回目はまだ簀が見えるくらいで藁を振って撒いていきます。
さらっとするだけでも遮光率は1割ほど増します。
新芽の成長に合わせて徐々に暗くしていきます。

室町時代の茶農家も藁を振っていたと思うと、胸が熱くなります。
今の時代に本簀栽培が出来ている事に感謝します。

■藁ふり（1回目）動画