お茶摘みに向けて
碾茶乾燥炉を温める為の
火入れの様子です。
徐々に温度を上げ
乾燥炉を暖めていきます。
2〜3日かけて、
じっくり行います。
当園の工場にある
堀井式碾茶乾燥炉は
大正14年（1925）に建てられた
日本最古の乾燥炉になり、
今年で96年目の火入れです。
代々受け継いできた乾燥炉の火入れ。
ご先祖達の仕事に思いを馳せ、
身を引き締めます。
いよいよお茶摘み。
今年も挑みます。