昨日無事にお茶摘みが終了しました。
雨に悩まされた年でした。
しかし、何より
今年も皆さん怪我もなく
無事に終わりを迎える事ができ、
安堵しております。
全国的にお茶の手摘みは
非常に少ないのですが、
宇治市内の茶園は
そのほとんどが手摘みで
茶摘みさん無くして
宇治市内産のお茶の大半は
出来あがりません。
お茶摘みさん達には
本当に
感謝しかございません。
茶摘みの皆さんが丁寧に
摘んでいただいたお茶が、
より良いお茶になるよう
誠心誠意仕上げたいと思います。
当園の新茶、
もう暫くお待ち下さいませ。