山本甚次郎

藁集め〜終了〜

宇治に伝わる伝統的栽培法
本簀(ほんず)栽培に使用する
長藁集めが無事に終了しました。
現在、コンバインでの
米の収穫が主流になり、
長藁の確保が非常に難しくなっています。
ただ、その中でも
伝統的な稲架がけを
続けてらっしゃる米農家さんもあり、
何とか助けて頂いています。
長藁の確保は
これからも課題ではありますが、
一先ず来年分を確保でき、
ひと安心です。
先人から受け継いだ伝統を
なるべく絶やさずに
努めたいと思います。

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京都宇治茶房 山本甚次郎

責任者
山本甚太郎(六代目)
場所
〒611-0021 京都府宇治市宇治妙楽36番地
最寄駅
JR宇治駅より徒歩約6分、京阪宇治駅より徒歩約8分
営業時間
12:00〜17:00(金,土,日,祝日)
付近の観光スポット
平等院/宇治市源氏物語ミュージアム/宇治上神社 等