こんにちは!
猛暑が続きますね。
冷たいお茶で涼をとってくださいね。
本日はメディア掲載&お盆営業のご案内です。
毎月7日発行
宝島社「大人のおしゃれ手帖」9月号
の「本上まなみの京都で大人になってます。Next Stage 第14回」
にて当園の「本簀栽培」や「碾茶」について触れて頂いております。
是非ご拝読ください。
お盆営業については
本日祝日11日山の日から
16日火曜日まで続けて営業させて頂きます。
(急な変更がある場合がございます。)
宜しくお願い致します。
本日の写真ですが、
氷出し碾茶になります。
お急須に碾茶と氷を入れて自然に溶けるのを待ちます。
量は出ませんが、旨味を凝縮した濃厚で冷たい贅沢な淹れ方になります。
本簀ならではの旨味を冷たい氷出しで楽しんで頂けるオススメの飲み方です。
是非お試しください。