2019.3.28 お知らせ 作業 歴史
少し寒い日もあり、芽の成長も緩やかです。
先日の簀あげの様子。 伝統的な本簀栽培がいよいよスタートです。 昔は覆い下栽培と言えば本簀(ほんず)しかなかったのですが、 今となってはこの景色も希少になりました。 今年もより良い茶が出来るよう努めます!
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