堀井式碾茶乾燥炉は
堀井七茗園　堀井長次郎氏により
大正13年（1924）に開発され、
碾茶の製造に革命を起こしました。
当園製茶場に建てられたのは
大正14年（1925）になり、
現存、現役の碾茶乾燥炉の中では
日本最古のものになります。
非常に古い機械ですが、
96年目も元気に碾茶を製造して
くれています。
最新の工場とは設備が異なりますが、
この炉にはこの炉にしか出せない味が
あります。
先祖代々受け継いできた
機械を大切にして、
今年もより良い茶づくりに
努めております。
日本最古の碾茶乾燥炉の味を
是非ご賞味くださいませ。