2021.6.15 お知らせ 作業 歴史
伝統的栽培法 本簀（ほんず）栽培の 覆いである葦簀（よしず）と藁を 落とす作業も終盤です。 この時期のしびとりとは、 落とした藁は茶樹に絡む為、 竹の熊手と手作業で 丁寧に取り除く作業のことです。 小さな新芽もちらほら。 来年へ向けて精進したいと思います。
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