説明

茶筌、茶杓セット

奈良高山で作られている茶筌、茶杓とお抹茶のセット。宇治の「昇苑くみひも」で作られる伝統的なくみひものチャームも付属しており、外してアクセサリーに使えます。当店限定カラーであることも魅力の一つ。今からお抹茶を始めたい方におすすめ。お抹茶は「あさひ」「さみどり」から選べます

セット内容

・高山茶筌
・高山茶杓
・本簀抹茶８ｇ
・くみひもチャーム
※包装、のし紙はご用意できません

飲み方

[用意するもの]
・茶碗(ごはん茶碗やラテボウルでも代用可)
・茶筌
・お抹茶２ｇ
・お水(常温)１０ｍｌ
・お湯(熱湯)５０ｍｌ

お茶碗にお抹茶を２ｇ入れ(茶杓なら2杯、ティースプーンなら1杯)、１０ｍｌのお水でペーストになるように溶く。
５０ｍｌのお湯を注ぎお抹茶を点てる。
最初は底をするように、最後は荒い泡を割くように。
最後は茶筌で「の」の字を書くように表面の泡を整え出来上がり。
※茶農家の点て方です、ご参考ください。