秋の肥料に向けての農作業です。
摘採を終え刈り落とした番茶や、落とした覆いの藁を土壌にすき込みながら
深く掘る事で土を攪拌し肥料を効きやすくします。

当園は畝間が広く、畝間１つに一往復半機械を通します。
時間のかかる作業ですが、
昔は備中鍬と平鍬で作業していたと聞いています。
先人達の努力には頭の下がる思いです。

文明の力に感謝しながら、
より良いお茶の為に努めます。

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