山本甚次郎

簀ひろげ

先日から茶園の覆いの一段階、
簀をひろげています。
遮光し光合成を抑え、
旨味が苦味に変わるのを抑えます。

茶園で新元号の発表を聞きました。
良い思い出になりそうです。
新元号「令和」
令和元年の碾茶、抹茶が楽しみです。

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京都宇治茶房 山本甚次郎

責任者
山本甚太郎(六代目)
場所
〒611-0021 京都府宇治市宇治妙楽36番地
最寄駅
JR宇治駅より徒歩約6分、京阪宇治駅より徒歩約8分
営業時間
11:00~18:00(金,土,日,祝日)
付近の観光スポット
平等院/宇治市源氏物語ミュージアム/宇治上神社 等