山本甚次郎|京都宇治茶房

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藁集め

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こんにちは。
暑さも落ち着き良い天候ですね。
【藁集め】
伝統的栽培方法である「本簀(ほんず)栽培」で必要になる
長藁集めが今年もスタートしております。
私ども本簀栽培をする茶農家にとっては重要な資材です。
稲架掛けをし、稲こきの終わった稲わらを米農家さんから頂いています。
連日の雨でしっとりしていますので、
よく乾かす為に写真のように束にして立てていきます。
近年稲架掛けをする農家も減り、危機感を持っていますが、
何とか今年も良い藁が手に入りそうです。